PAY DE QUESO

Ingredientes:

1 paquete de galletas Maria

1 barra de mantequilla de 90g

6 piezas de huevo

1 lata de leche condensada

1 cucharadita de vainilla 15 ML

1 paquete de queso crema 190g

Procedimiento:

1. Moler o triturar las galletas Maria en licuadora o procesador

2.ya que estén hechas polvo agregarles la mantequilla derretida y que se integre

3.agregar la mezcla en un molde y aplastar hasta que esté compacto

4 . de preferencia hornear la galleta unos 5 o 10 minutos a temperatura baja

5.licuar las leches y después agregar el queso crema

6. Agregar de uno a uno los huevos mientras se licua y al final la vainilla

7. Después de tener todo integrado poner la mezcla en la base de galleta y de preferencia con un colador

8. Hornear 50 minutos a una hora a una temperatura de 150 a 180° c

9.Dejar enfriar completamente y refrigerar por lo menos 4 horas antes de degustarlo

Recetario